江南时报讯 为持重贯彻以文化赋能经济社会发展的紧迫谈话，探索馆校协同育东说念把握事，鼓动中华优秀传统文化传承与翻新，3月11日小宝 探花，苏州城市学院城市处分与全球事务学院与艺术筹谋学院调治组织校级重心斥地课程《江南苏味好意思食养分与非遗身手》《非遗手作》课程近百名师生，走进苏州新梅华饮食文化博物馆，开展一场千里浸式的文化实行教授行径。这次行径以“非遗传承赋能汲引，文化翻新助力发展”为干线，通过实地探员、内行磨真金不怕火、互动体验等神气，为师生搭建起勾搭课堂与社会的桥梁，开启了校馆配合育才的新篇章。

非遗身手“活”起来：从课堂到博物馆的千里浸体验

在博物馆内，师生们奴婢磨真金不怕火员的脚步，深刻了解苏州饮食文化的历史头绪与非遗身手的精髓。从苏式糕点的制作工艺到苏式传统宴席的礼节文化，从食材中式的匠心到烹调技法的传承，丰富的展陈施行让学生们直不雅感受到“舌尖上的江南苏味”所承载的文化厚度。

数智赋能，在屏幕上播放着非遗传承东说念主演示的苏式船点的捏制身手，一揉一捏间，有血有肉的莲藕、金鱼跃然指尖，引得学生们连连奖饰。张宇副磨真金不怕火默示：“非遗不仅是身手的传承，更是文化基因的延续。通过馆校配合，学生得以在真确场景中触摸历史，零距离感受‘苏味’饮食文化的魔力，引发翻新创作灵感和学习的酷好。”

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文化赋能“实”起来：产教和会助力所在发展

行径中，馆校两边聚焦非遗身手确现代转机与产业期骗，通过案例斟酌与校企对话，探索文化资源与经济发展的和会旅途。在博物馆专题展区，师生们不雅摩了苏式船点制作、刺绣纹样筹谋等非遗身手的动态展示，非遗传承东说念主结合现代市集需求，理会传统身手的翻新标的。程承副磨真金不怕火默示：“咱们准备与博物馆调治开发‘非遗+文旅’‘非遗+IP筹谋’等性格课程，将苏州饮食文化中的工艺好意思学、历史故事转机为可落地的教授案例，助力学生掌合手文化赋能产业的实行逻辑。”

新梅华饮食文化博物馆馆长、苏州烹调协会会长金洪男在疏浚中提倡：“博物馆与高校的配合，既能活化馆藏资源，又能为行业培养兼具文化训诫与实行才气的复合型东说念主才，结束社会效益与经济效益的双赢。”师生在现场展示了以“苏味”好意思食为主体的二十四气节优秀传统文化传播旅途和苏式糕点纹样为灵感的筹谋思法，将传统图案融入现代文创，引发校企代表的积极商讨。这一顺次既深化了学生对非遗产业价值的默契，也为后续校馆调治研发、赋能所在文旅经济奠定了基础。

育才模式“新”起来：协同育东说念主厚植文化自信

这次行径中，馆校两边还就深化配合达成共鸣。改日将围绕课程开发、课题计议、文化传播等规模张开深度联动，共同打造“非遗身手传承做事坊”“江南饮食文化研学基地”等品牌面貌，鼓动传统文化融入现代汲引体系。参与学生纷纷默示，这种“看得见、摸得着、作念获得”的学习步地，让我方对非遗确现代价值有了更深麇集。群众叹气说念：“在博物馆里上课，不仅能学到学问，更感受到肩上的背负——让传统文化‘活’在当下，是咱们这一代东说念主的责任。”

以文化为纽带，书写育才新答卷

苏州城市学院关联课程与新梅华饮食文化博物馆的联袂，是馆校配合赋能经济社会发展的活泼实行。通过资源互通、上风互补，双正大探索出一条“文化传承—东说念主才培养—产业翻新”协同发展的新旅途。正如苏州城市学院副校长黄涧秋对本次行径的但愿：“汲引的根柢在于培根铸魂，馆校配合让文化‘软实力’转机为育东说念主‘硬复旧’小宝 探花，既为非遗保护注入芳华力量，也为城市发展培育文化新引擎。”改日，馆校两边将陆续深化配合，以文化为纽带，以文化赋能社会经济发展为起点，书写新期间育才强国的极新篇章。（苏城轩）